Von Bootstrap zu 11 Mio. Euro: Wieso? – Felix Kaiser (Nesto)
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In dieser Podcastfolge spricht Felix Kaiser, Co-Founder und CEO von Nesto Software, über die bemerkenswerte Entwicklung seines Unternehmens von einem neun Jahre lang bootstrap-finanzierten Startup zu einer Firma mit einer Finanzierungsrunde über 11 Millionen Euro. Er erläutert, wie Nesto ohne institutionelle Kapitalgeber auf über 3.000 Standorte und 100.000 tägliche Nutzer gewachsen ist und warum Expedition Growth Capital als Partner gewählt wurde. Zudem erklärt Felix Kaiser, wie KI-Agenten die Gastronomiebranche durch innovative, KI-gestützte Personalplanung grundlegend verändern. Felix Kaiser hat Informatik am Karlsruher Institut für Technologie (KIT) studiert und sammelte zuvor knapp sieben Jahre Berufserfahrung bei SAP. Die Nesto Software GmbH wurde 2017 mit dem Ziel gegründet, operativen Komplexitäten in Restaurantketten durch KI-basierte Lösungen entgegenzuwirken. Das Startup profitierte zunächst vom EXIST-Gründerstipendium und erzielte organisches Wachstum, bevor im April 2026 die erste institutionelle Finanzierungsrunde erfolgte.
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Neun Jahre Bootstrap und dann 11 Millionen Euro. Was hat Felix Kaiser dazu bewogen? Felix Kaiser ist Co-Founder und CEO von Nesto Software, einer KI-Plattform für Personalplanung in Restaurantketten. Im Startup Spotlight mit Jan Thomas spricht Felix darüber, wie Nesto ohne institutionelles Kapital auf über 3.000 Standorte und 100.000 tägliche Nutzer gewachsen ist, warum Expedition Growth Capital der richtige Partner war und wie KI-Agenten die Gastronomie gerade grundlegend verändern. Über den Gast Felix Kaiser studierte Informatik am Karlsruher Institut für Technologie (KIT) mit Abschluss als Master of Science. Vor der Gründung von Nesto war er knapp sieben Jahre bei SAP tätig, zunächst als Werkstudent, dann als Software Developer. Im September 2017 gründete er die Nesto Software GmbH in Karlsruhe mit dem Ziel, Restaurantketten durch KI-gestützte Personalplanung von operativer Komplexität zu entlasten. Das Unternehmen wurde durch das EXIST-Gründerstipendium gefördert und wuchs seither vollständig aus eigener Kundennachfrage – bis zur ersten institutionellen Finanzierungsrunde über 11 Millionen Euro im April 2026. Zu den Webinaren:Alle unsere kommenden Webinare: https://luma.com/user/StartupInsider **Startup Insider – der tägliche Podcast zur Startup- & Tech-Szene**Startup Insider liefert dir werktäglich kompakte News, Einordnungen und Interviews zu Startups, Venture Capital, Finanzierungsrunden, Exits und neuen Technologien.**Jetzt folgen & keine Folge verpassen** **Alle weiteren Podcasts, Newsletter, Events & Werbepartner findest du hier** : 🔗 https://linktr.ee/startupinsider Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.
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