Der mutige Wandel zur vegetarischen Revolution 🌱 bei der Rügenwalder Mühle 🥩

Godo Röben war ehemaliger Geschäftsführer der Rügenwalder Mühle und Pionier der vegetarischen Wurst. Er stieg 1995 bei der Rügenwalder Mühle ein und hatte 2010 die bahnbrechende Idee, die Fleischprodukte durch pflanzliche Produkte zu ersetzen. Sein F&E-Team und er tüftelten 4 Jahre an der perfekten vegetarischen Mortadella, bis sie im Supermarkt lag. Heute machen die pflanzlichen Produkte rund 70% der Produktpalette aus. Godo verrät uns in der Folge sein Erfolgsgeheimnis, wie er das geschafft hat.