Delicious Data erhält 2,5 Millionen Euro

Das Start-up will die Lebensmittelverschwendung mit einer Software bekämpfen. Nun steigen neue Investoren ein. 

Das Münchener Start-up Delicious Data hat 2,5 Millionen Euro Kapital in einer Series-A-Finanzierungsrunde eingesammelt. Angeführt wird die Runde von Basinghall Partners sowie Seed + Speed Ventures (Maschmeyer Group). Daneben investiert der Bestandsinvestor Bayern Kapital und noch weitere Business Angels. Mit der neuen Finanzierung will Delicious Data sein Team von 15 auf 50 Mitarbeiter vergrößern. Außerdem plant das Start-up, neue Märkte zu erschließen und die technologische Entwicklung seiner Software voranzutreiben. 

Das von Valentin Belser und Jakob Breuninger gegründete Start-up will die Lebensmittelverschwendung reduzieren. Dieses Ziel wollen die Gründer mit einer Softwarelösung für intelligente Planungsoptimierung im Lebensmittelsektor erreichen. „Unsere Prognosen basieren auf einem Deep-Learning-Algorithmus, der jeden Tag eine Vielzahl von Daten aus der Kundenhistorie sowie externe Faktoren, wie Feiertage und Wetter, auswertet und daraus dann Entscheidungen über die optimalen Bestell- und Produktionsmengen trifft“, sagt Belser. Dadurch sollen Kunden des Unternehmens vermeidbare Lebensmittelverluste reduzieren und die operative Effizienz steigern. 

Das Start-up ist nach eigenen Angaben im Markt der Gemeinschaftsverpflegung und in Bäckerei-Filialen bereits an über 1.000 Standorten aktiv und realisierte dort eine Reduktion der Lebensmittelabfälle von rund 30 Prozent.