Meatable sammelt 35 Mio US-Dollar frisches Kapital ein

Cultivated Fleisch-Pionier Meatable sammelt 35 Millionen US-Dollar an frischer Finanzierung ein, um die Skalierung und beschleunigte Markteinführung seiner Schweinefleischprodukte voranzutreiben.

Das Unternehmen Meatable verkündete heute den erfolgreichen Abschluss einer Finanzierungsrunde in Höhe von 35 Millionen US-Dollar. Damit erhöht sich die Gesamtsumme der bisher aufgebrachten Mittel auf 95 Millionen US-Dollar. Die Leitung der Runde lag in den Händen von Agronomics, wobei sich der niederländische Impact-Fonds Invest-NL als neuer Investor mit einer Beitragssumme von 17 Millionen US-Dollar anschloss. Ebenfalls beteiligten sich bestehende Investoren erneut, darunter BlueYard, Bridford, MilkyWay, DSM Venturing und Taavet Hinrikus (Vorsitzender und Gründer von Wise).

Farming has been revolutionized in the past 100 years to keep up with feeding a growing global population. Cultivated meat is the next revolution.

Daan Luining, Co-Founder & CTO Meatable

Die frischen Mittel sollen in erster Linie dazu verwendet werden, die betrieblichen Prozesse des Unternehmens weiter auszubauen und die kommerzielle Markteinführung zu beschleunigen. Diese Skalierung und Prozessoptimierung zielen darauf ab, die Produktionskosten auf ein wettbewerbsfähiges Niveau im Vergleich zu herkömmlichem Fleisch zu senken und die Produktion auf kommerzielle Mengen auszudehnen. Ab dem Jahr 2024 werden die Produkte von Meatable, darunter Würstchen und Schweinefleischklöße, in ausgewählten Restaurants und Einzelhandelsgeschäften in Singapur erhältlich sein. Zugleich arbeitet das Unternehmen daran, seine Präsenz in den Vereinigten Staaten zu etablieren. Diese Schritte unterstreichen Meatables Ziel, kultiviertes Fleisch für alle zugänglich zu machen, ohne dabei Abstriche beim Geschmack hinnehmen zu müssen und ohne Tiere, Menschen oder den Planeten zu schädigen.

The latest funding round will allow the company to scale up production in Singapore, and soon in the US, as it moves towards commercialization as part of its Go-to-Market strategy.

Jim Mellon, Co-Founder Agronomics

Technologie zur groß angelegten Herstellung von gezüchtetem Fleisch

Angesichts der wachsenden globalen Nachfrage nach Fleisch erweist sich die herkömmliche Tierhaltung als erhebliche Belastung für die Umwelt. In-vitro-Fleisch präsentiert sich als Teil der Lösung. Laut einer Studie des unabhängigen Forschungsunternehmens CE Delft kann kultiviertes Fleisch die Umweltauswirkungen von konventionellem Rindfleisch um bis zu 92 % in Bezug auf Treibhausgasemissionen und um 95 % in Bezug auf Flächennutzung reduzieren. Diese Erkenntnis spiegelt sich auch im Investitionstrend wider: Im Jahr 2022 flossen allein fast 900 Millionen US-Dollar von Investoren in den Sektor, und die Niederlande tätigten im letzten Jahr die weltweit größte öffentliche Investition in die zelluläre Landwirtschaft.

At Invest-NL we are genuinely excited about the pioneering endeavors undertaken by Meatable. Cultured meat has the potential to deliver unrivalled impact in terms of animal welfare, CO2 equivalent emission reduction, water use, land use and antibiotics abatement.

Bastiaan Gielink, Senior Investment Manager Invest-NL

Meatable nutzt neuartige Ansätze, um kultiviertes Schweinefleisch herzustellen. Dabei wird eine Zellprobe von einem Tier entnommen, ohne diesem Schaden zuzufügen. Anschließend wird der natürliche Wachstumsprozess der Zellen mithilfe der patentierten opti-ox™ Technologie in Verbindung mit pluripotenten Stammzellen nachgeahmt. Dank dieser Methode kann Meatable echte Muskel- und Fettzellen in nur acht Tagen herstellen – eine Geschwindigkeit, die 30-mal schneller ist als die Aufzucht eines Schweins auf traditionelle Weise. Diese hohe Effizienz ermöglicht es Meatable, die Produktion von kultiviertem Fleisch kostengünstig zu skalieren und eine nachhaltige Lösung für dieses globale Problem anzubieten.

Wegweisende globale Expansion des Verfahrens für In-vitro-Fleisch

Um eine Wirkung zu erzielen, muss kultiviertes Fleisch weit verbreitet verfügbar sein. Meatable plant, seine ersten kommerziellen Produkte ab 2024 in Singapur einzuführen und arbeitet eng mit den zuständigen Behörden zusammen, um die erforderlichen regulatorischen Genehmigungen zu erhalten. Das Unternehmen hat bereits erfolgreich externe Verkostungsveranstaltungen in Singapur durchgeführt, nachdem es die Zustimmung der Singapore Food Agency (SFA) erhalten hatte. Zudem hat Meatable in Zusammenarbeit mit Esco Aster, dem ersten und einzigen kommerziell lizenzierten Hersteller von kultiviertem Fleisch in Singapur, mit der Produktion vor Ort begonnen. In Kooperation mit dem pflanzlichen Metzger Love Handle erfolgt zudem die gemeinsame Entwicklung einer Produktpalette.

Parallel zur Vorbereitung für den Marktstart in Singapur arbeitet das Unternehmen daran, seine Präsenz in den Vereinigten Staaten und darüber hinaus auszubauen. Aktuelle regulatorische Entwicklungen haben das Vertrauen in die Branche gestärkt. Die USA haben die Zulassung für den Verkauf von Produkten zweier Unternehmen für Zucht-Fleisch erteilt. Auch in den Niederlanden erhielten Unternehmen grünes Licht für Verkostungsveranstaltungen.