Fünf Millionen Euro für Stadtsalat
Lars-Thorben Niggehoff
| 12.03.2021
Das Hamburger Food-Start-up will mit dem Geld mehr Geschäfte in Deutschland eröffnen. Bisher unterhält der Salat-Lieferdienst neben seinem Digitalgeschäft bereits drei Filialen.
Der Hamburger Lieferdienst Stadtsalat hat fünf Millionen Euro an Wagniskapital eingesammelt. Das verkündete Mitgründer Marcus Berg in einem Beitrag auf dem Bloggerportal Medium. Wer die Geldgeber sind, gab er zunächst nicht bekannt.
Stadtsalat wurde 2014 von Berg und Tom Smets gegründet, zunächst als reiner Lieferdienst. Mittlerweile betreibt die Firma auch einige Filialen, aktuell in Hamburg, Berlin und Frankfurt am Main. Stadtsalat hat die hinter seiner Plattform stehende Software komplett selbst entwickelt, damit könne man laut Berg Lieferzeiten verlässlicher prognostizieren und Routen effizienter planen.
Mit dem neuen Geld will Stadtsalat weiter wachsen. „Dazu haben wir uns das Ziel gesetzt, in allen deutschen Großstädten einen Stadtsalat-Store zu eröffnen“, erklärt Marcus Berg.
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Startup
2016
Hamburg
Stadtsalat
Nachhaltiges Food-Unternehmen mit Standorten in Hamburg, Berlin und Frankfurt am Main, das regionales und saisonales Essen liefert.
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